Cacau puro em pó 22-24% – 2,5kg – República Del Cacao
Criado a partir da combinação de várias origens, esse cacau em pó contém o mais…
Reavivamos uma forma antiga de processar chocolate, caramelizando o leite de forma lenta e natural.
Esse processo dá ao Equador 40% um sabor quente de caramelo, que o distingue de muitos outros chocolates. As notas finais mostram mel, nozes torradas e biscoitos.
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Origem: Equador
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Ingredientes:
Açúcar, leite em pó integral, manteiga de cacau, licor de cacau do Equador, emulsificante (lecitina de girassol). Pode conter nozes (amêndoas, avelãs, pistache, pecãs), amendoim, glúten, sementes de gergelim, proteínas de ovo e soja.
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Peso: 2,5kg
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Conservação: 16-18°C.
A República del Cacao produz chocolates premium feitos com a melhor seleção de cacau da América Latina, valorizando origem, terroir e sustentabilidade. Trabalhando em parceria com pequenos produtores, a marca preserva tradições locais, práticas artesanais e variedades nativas, garantindo qualidade excepcional e impacto positivo na comunidade.
O resultado são chocolates puros, equilibrados e ricos em sabor — reconhecidos por chefs e confeiteiros como referência em autenticidade e excelência.
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